こんにちは。凝った料理をつくろうとするといつも失敗するいそめしちかこです。
今回は9〜10ヶ月頃の手づかみ食べの時期に活躍した「おやき」の失敗談です。
前回のエピソードはこちら:いつも米まみれ…。手づかみ食べ期のおにぎり問題、解決策はコレ!
手づかみ食べ+おやきで検索するとたくさんレシピが出てくるのですが、この時期の離乳食として「おやき」はかなりの定番品だと思います。
というのも、小麦粉や片栗粉などの粉ものに野菜などの食材を混ぜて焼くだけなので、調理がとても簡単なんですよね。
我が家でも例外なく「おやき」ばかり作っている時期がありました。
さて、普通にレシピを見ながら作ればいいのですが、慣れてくるとだんだん混ぜる食材を変えてみたり粉の量を変えてみたりというアレンジをしたくなってきます。
今回はその中でできたあるもののおやきについてお話します。
著者:いそめしちかこ
年齢:31歳
子どもの年齢:1歳
関東在住、育休中のウェブディレクターです。「赤ちゃんのにがおえジェネレーター 」や「育児妖怪図鑑」などを個人で作っています。ブログではほぼ毎日育児漫画を更新中です。すぐに鍋を焦がします。
○ブログ:いそがしくてもメシ
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